Arbeidsinspectie legt afhaalrestaurant stil

Een afhaalrestaurant in Drenthe moet voor 2 maanden de deuren sluiten. De Nederlandse Arbeidsinspectie neemt deze maatregel omdat het bedrijf herhaaldelijk de wet overtreedt.

Eerder (2020) hield de werkgever niet goed bij hoeveel loon per werknemer was betaald en de inspecteur kreeg niet alle loonstroken van de werknemers overhandigd. De urenregistraties klopten niet met de door de werknemers daadwerkelijk gewerkte uren.

Het afhaalrestaurant kreeg toen een boete van 24.000 euro voor het niet naleven van de Wet minimumloon en minimumvakantiebijslag (WML). Vervolgens kreeg het bedrijf een waarschuwing preventieve stillegging (WPS).

Waarschuwing

Een WPS houdt in dat bij herhaling van dezelfde of soortgelijke overtredingen de werkzaamheden stilgelegd worden. Begin 2024 is het afhaalrestaurant opnieuw op de WPS gewezen en is aangekondigd dat het bedrijf bezocht zou worden.

Controle

Tijdens deze inspectie werden opnieuw wetsovertredingen geconstateerd en werd duidelijk dat het gebrek aan administratie structureel is. Zo zijn opnieuw overtredingen van de WML vastgesteld. Niet alleen ontbreken betaalbewijzen van individuele werknemers, maar ook urenstaten en loonstroken. In de wel aanwezige urenstaten en loonstroken constateerden inspecteurs afwijkingen.

Administratie

Een deugdelijke administratie ontbreekt bij het restaurant. Daardoor kan er niet worden gecontroleerd of werknemers het wettelijk vastgestelde minimumloon en vakantiegeld ontvangen. De boete voor deze overtreding is 85.500 euro. Daarnaast heeft het restaurant ook de Arbeidstijdenwet overtreden, hiervoor wordt ook een boeterrapport opgemaakt.

Niet naleven regels

De Arbeidsinspectie ziet dat het bedrijf zich te weinig inspant om de regels voor eerlijk werk na te leven. De werkgever doet onvoldoende om dezelfde of soortgelijke overtredingen te voorkomen. Om herhaling  te voorkomen, legt de Arbeidsinspectie de werkzaamheden van het bedrijf stil. De komende 2 maanden mag er geen enkele bedrijfsactiviteit worden uitgeoefend, ook geen werkzaamheden die door derden voor het bedrijf worden uitgevoerd.

Eerlijke arbeidsmarkt

Gezien de ernst van de overtredingen en het uitblijven van gedragsverbetering van de werkgever is de stillegging van belang om toekomstige overtredingen te voorkomen. Het negeren van een stillegging is strafbaar en de Arbeidsinspectie ziet erop toe dat de werkgever zich hieraan houdt.

De Arbeidsinspectie benadrukt dat het naleven van de wet- en regelgeving essentieel is voor een eerlijke arbeidsmarkt waarin werknemers worden beschermd tegen onderbetaling en uitbuiting.